家系ラーメンいえけいラーメンあるいは横浜家系ラーメンよこはまいえけいラーメンとは1974年創業の吉村家神奈川県 横浜市を源流とするラーメン店の店舗群或いは吉村家に類似する濃厚な豚骨 醤油ラーメンのジャンルを指す名称 1 2. 吉村家と同じ酒井製麺を採用していた 1990年 平成 2年9月に 法人 へ改組 し 1994年 に 新横浜ラーメン博物館 の開業と同館に出店 して広く認知され関東地方で セブン-イレブン のオリジナル商品として六角家を冠した カップ麺 […]